股票炒股网站大全 西湖边的排队王！知味观今年首推“江南月饼”，销量如何

　　杭州的美食清单里少不了中式糕点，老底子糯叽叽的条头糕、定胜糕、方糕等总是让人流连忘返。

　　湖滨的知味观门店，主要销售中式点心和卤味，即买即吃。这家店是西湖边的排队王，每次路过都是排着长长的队伍，上午糕点最为紧俏，单价在3-5元，有打卡尝鲜的游客、还有打包回家的老熟客。

　　作为“中式糕点专家”，知味观的月饼也是王牌产品，拿奖拿到手软。今年，知味观在胡忠英、赵杏云两位大师的指导下，推出以江南食材作为馅料制成的月饼，称为“江南月饼”。

　　销量如何？知味观食品工厂代发项目经理曹文秀表示：“很受欢迎，目前有需许多款式已断货，观礼、江南四美等礼盒限制接单了，大概9月6日才会二次到货。”

　　知味观首推“江南月饼”。何为“江南月饼”？这一概念与地理位置有关，月饼里的原材料都是产自江南地区，比如有“天下美果”之称的临安山核桃、世界“三大火腿”之一的金华火腿、国茶之首西湖龙井茶等。

　　山核桃好吃，山核桃味的月饼会好吃吗？

　　“通过多次试验，大师发现山核桃与黑芝麻（000716）非常搭，融合作为馅，一口下去坚果的香味扑面而来。”曹文秀介绍，除此之外，金华火腿黑松露月饼、西湖龙井茶流心月饼、低糖蛋黄桂花莲蓉月饼口感也很丰富。

　　江南味系列包括大观江南、至味江南和江南四美礼盒，其中江南四美价格包括最基础四款“江南月饼”，最为实惠只要139元；大观江南最为“豪气”,净含量达1.14千克，价格是350元。

　　而江南锦和江南韵都是混合搭配的月饼礼盒，包括广式、苏式、流心和杭帮月饼等。其中知味锦礼适合喜甜人士，包含蛋月烧玫瑰、蛋月烧冰糖山楂、蛋月烧豆沙和蛋月烧枣泥四种口味的甜月饼。

　　喜欢老底子苏式椒盐、百果月饼的，可以选择知味如意月礼盒。礼盒内有椒盐月饼一筒、百果月饼一筒，每筒8只，市场价65元/盒，目前在“每满生活”平台下单两个礼盒108元。口味淡、不喜甜的，可以选择广式低糖月饼礼盒。当然，不喜欢吃月饼的小伙伴，还可以考虑购买蛋黄酥礼盒，同样给足自己中秋的仪式感。

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